jueves, 29 de agosto de 2013

Día 28 de agosto de 2013


Desayuno:  Nescafé descafeinado instantáneo con leche descremada (190 gr.) y una tostada de pan de molde integral con sal y aceite de oliva virgen extra (21 gr.).
Media mañana: Lacón gallego (19 gr.).
Comida:  Ensalada de espárragos, palmitos, maíz, lechuga, zanahoria rallada, Agar-Agar, lombarda y atún en aceite de oliva que con sal y vinagre de manzana utilicé para aderezarla (199 gr.), Pollo asado sin piel ni huesos (132 gr.) y de postre melón pelado y cortado en trozos, listo para comer (160 gr.).
Merienda:  Rodaja de fiambre de pechuga de pollo sin grasa (29 gr.).
Cena:  Ensalada (165 gr.), coliflor cocida con un poco de Ligeresa (147 gr.), Lacón gallego (16 gr.), cabeza de jabalí (16 gr.), queso fresco de cabra (43 gr.) y de postre higos (114 gr.).

Peso de la ingesta diaria:  1254 gr.

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